RUM
Tastings und alle Infos rund um Rum
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Compagnie des Indes Caribbean 10 Jahre – Tasting
Single Cask Blend… Was sich beim Compagnie des Indes Caribbean 10 Jahre zunächst nur wieder nach einer tollen Bezeichnung anhört, um minderwertigen Rum hochwertig wirken zu lassen, stellt sich aber tatsächlich als qualitativ positiv heraus. Im Prinzip ist es ein ganz normaler Single Cask Rum, nur das…
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Bellamy’s Reserve Rum – Vergleichstest
Hat die neue Marke Bellamy’s Reserve Rum das Potential sich unter den unzähligen anderen Rum Marken zu behaupten und idealerweise positiv davon abzuheben? Der Vergleich aller 5 Abfüllungen wird es zeigen…
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Kirk and Sweeney 12 Year – Tasting
Der Kirk and Sweeney 12 Year kann im Geruch punkten. Sehr schön harmonisch und komplex. Leider hinkt der Geschmack deutlich hinterher, sodass es letztlich doch ein Standard Süßrum mit bekannten Aromen bleibt. Zugutehalten kann man ihm aber seine sehr…
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Perola stellt eigene Rum-Marke vor: Bellamy’s Reserve Rum
Wenn ein Shop eine eigene Getränkemarke vorstellt, ist das in der Regel kein Grund zur Begeisterung, da diese sich selten durch gute Qualität, als viel mehr durch einen günstigen Preis auszeichnet. Perola möchte sich mit der neuen Rummarke Bellamy’s Reserve Rum davon aber abheben. So werden die ersten Abfüllungen alle Single Cask Finishs mit einer Limitierung von…
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Compagnie des Indes Latino – Tasting
Der Compagnie des Indes Latino ist erstaunlich gut für einen nur 5 Jahre lang gereiften Rum. Der typische Geschmack junger Destillate kommt hier kaum durch. Er ist süßlich-fruchtig und dazu wirklich überragend mild. Leider aber insgesamt auch nicht sonderlich…
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By The Dutch Batavia Arrack – Tasting
Der By The Dutch Batavia Arrack ist insgesamt gutes Mittelfeld, konnte im Geschmack, trotz seiner ungewöhnlichen Herstellung, aber leider weniger überraschen als beim Geruch. Die Kombination von Würze, Bitternoten und Frucht findet man sonst aber dennoch nur sehr selten. Außergewöhnlich bleibt er also allemal. Die Intensität der Bitternoten…
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Cihuatan Nahual Legacy Blend – Tasting
Der Cihuatán Nahual Legacy Blend war aufgrund der Daten eigentlich der vielversprechendste Rum der Cihuatán Reihe, konnte der Erwartung zu meiner Überraschung aber nicht gerecht werden. Er ist herber, aber vor allem bitterer und sprittiger als der 12 Jährige und hat gleichzeitig…
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Cihuatan Solera 12 Reserva Especial – Tasting
Beim Cihuatán Solera 12 Reserva Especial wurde der größte Kritikpunkt seines kleinen Bruder ausgemerzt. Er ist nämlich ein gutes Stück komplexer und ausgewogener. Dafür musste die sehr intensive Vanillenote des 8 Jährigen weichen und findet sich hier „nur“ noch in…
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Cihuatan Solera 8 Gran Reserva – Tasting
Wer Vanille mag ist beim Cihuatán Solera 8 Gran Reserva richtig. Er kommt mit einer sehr deutlichen Vanillenote, welche ein wenig an einen künstlichen Ursprung glauben lässt. Zusätzlich bekommt man noch eine leichte Süße mit viel…
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