RUM
Tastings und alle Infos rund um Rum
Wagemut PX Cask Barbados – Tasting
Der Wagemut PX Cask Barbados ist für sich genommen besonders für Einsteiger ein sehr guter und ehrlicher Rum. Die angenehme Süße stammt aus nassen PX Sherry Fässern und nicht wie bei vielen anderen Herstellern durch nachträgliche Zuckerzugabe. Durch diese Süße, sehr wenig Alkoholschärfe und einer eher geringen Komplexität ist er sehr zugänglich. Im direkten Vergleich zur alten Version, kann der Neue aber…
Abuelo Rum 12 Jahre – Tasting
Zusammenfassend kann man wohl guten Gewissens sagen, dass man mit dem Abuelo Rum 12 Jahre einen 0815 Standard Süßrum bekommt. Er leistet sich keine Fehlnoten oder „böse“ Überraschungen, aber eben auch keine guten. Er ist einfach, sehr süß und kommt mit bekannten Aromen von Karamell, Vanille und leichter Holzwürze. Also nichts Herausragendes, aber solide wenn man….
Pampero Aniversario – Tasting
Der Pampero Aniversario ist einer der meistverkauften Rums und wurde auch schon mit einigen Medaillen ausgezeichnet. Wie so oft hat man den Eindruck, dass der Geschmack hier nicht das ausschlaggebende Kriterium gewesen sein kann, denn da überzeugt der Pampero kaum. Er leistet sich aber immerhin keine Fehlnoten, ist einigermaßen zugänglich und…
Kraken Black Spiced – Tasting
Der Kraken Black Spiced ist in erster Linie ein Rum zum Mischen. Pur kann man ihn zwar trinken, viel Freude bereitet das aber eher nicht. In Cola oder Kakao kommt ihm seine geringe Komplexität und der nicht alltägliche Geschmack zu Gute. Ob einem das den regulären Preis wert ist und ob man in ohnehin schon stark gesüßte Getränke auch noch einen stark gesüßten Rum mischen muss…
Compagnie des Indes Bellevue 17 Jahre – Tasting
Der Compagnie des Indes Bellevue 17 Jahre begeistert mit einem hervorragend komplexen und angenehmen Geruch. Leider kann der Geschmack damit absolut nicht mithalten. Er ist kein schlechter Rum und hat dafür eine außergewöhnliche Süße, ist dann allerdings doch…
Compagnie des Indes Guyana 12 Jahre – Tasting
Da sieht mans mal wieder, längere Reifung ist nicht unbedingt immer besser. Den Compagnie des Indes Guyana 12 Jahre sehe ich geschmacklich leicht hinter dem 8 Jährigen und deutlich teurer ist er auch noch. Versteht mich nicht falsch, der CDI Guyana 12 ist ein guter Rum und hat sicherlich seine Daseinsberechtigung, wirklich aufgewertet haben ihn die…
Compagnie des Indes Guyana 8 Jahre – Tasting
Sehr komplexer Geruch, weniger komplexer Geschmack. Dennoch ein insgesamt guter Guyana Rum zum vergleichsweise geringen Preis. Der Compagnie des Indes Guyana 8 Jahre ist mit seiner Aromenkonstellation allerdings eher etwas für Fortgeschrittene. Einsteiger dürften mit…
Compagnie des Indes Barbados 18 Jahre Single Cask – Tasting
Compagnie des Indes Barbados 18 Jahre Single Cask. Ein verheißungsvoller Name, besonders wenn man die jüngeren CDI Barbados Abfüllungen kennt. Der 16 Jährige ist überragend, aber auch der 10 Jährige muss sich nicht verstecken. Die Erwartungen für den 18 Jährigen Single Cask lagen also…
Compagnie des Indes Barbados 10 Jahre Single Cask – Tasting
Der Compagnie des Indes Barbados 10 Jahre erreicht sehr gute 85 Punkte. Das ist zwar nicht ganz so überragend wie der 16 Jährige, aber immerhin auf einem Niveau mit dem fast doppelt so teuren…
