Gold of Mauritius Dark Rum Tasting
Datenblatt
Hersteller / Destillerie: LITCHQUOR LTD
Alter: unbekannt
Herstellungsverfahren: unbekannt, vermutlich ein Blend
Preis: *
Alkohol: 40%
Bekannte zugesetzte Stoffe: angeblich kein Zuckerkulör, bei der Farbe habe ich aber starke Zweifel. 30g/l Zucker
Zusammenfassung
Er hat klare Nussaromen, kombiniert mit deutlichen Rauchnoten, welche an ein Barbecue erinnern. Dazu mit 30g/l Zucker ziemlich süß, dabei aber auch recht mild. Eine sehr interessante, nahezu extravagante Kombination. Genau dadurch wird dieser Rum aber sicherlich nicht für Jeden passen. Dafür ist er einfach zu speziell. Ist eher ein Rum zu einem guten Steak, statt in geselliger Runde. Wer die Möglichkeit hat, sollte vor dem Kauf einer ganzen Flasche besser einmal vorher testen.
Erster Eindruck
Die Erscheinung des Gold of Mauritius Dark Rum ist schon imposant. Die eher kleine, eckige, SEHR dicke Flasche wirkt mit ihrem dunklen Echtholzdeckel, dem dunklen Rum und dem hellen Etikett mit goldener Schrift wirklich sehr edel. Allein was die Flasche angeht hat man hier sofort den Eindruck, dass man einen premium Rum vor sich hat. Ob der Rum das Prädikat “premium” aber auch wirklich verdient, werden wir gleich erfahren.
Geruch
Tasting
Also bei diesem Rum bin ich wirklich sehr zwiegespalten. Einerseits hat er wirklich interessante Aromen, die ich so bisher noch nicht bei Rum kannte, kaum Bitterstoffe und ist angenehm mild. Aber auf der anderen Seite ist dieser nussig-rauchige Geschmack sehr speziell und mit 30g/l auch ordentlich nachbearbeitet. Ob das Aroma so 100%ig natürlichen Ursprungs ist, ist hier ebenfalls nicht klar. Da es schon sehr ungewöhnlich und intensiv ist, würde es mich nicht wundern, falls nicht. Das es sich hierbei um Rum handelt, kann man sowohl beim Geruch als auch beim Geschmack kaum noch erkennen. Die klassischen Rum Aromen fehlen hier in meinen Augen völlig. Das macht ihn insgesamt so speziell, dass ich ihn mir eigentlich nur zu einem einzigen Anlass vorstellen kann. Nämlich zu einem schönen Steak beim Grillabend bzw. Barbecue. Da fänd ich den Gold of Mauritius Dark Rum ganz passend. Weitere Gelegenheiten fallen mir dann aber auf Anhieb auch schon nicht mehr ein.
Bei einem solchen Zwiespalt würden 50 Punkte eigentlich gut passen, aber ich finde, dass würde den außergewöhnlichen Geschmack zu schlecht aussehen lassen. Deswegen halte ich 60 Punkte hier für angemessen.
Preis / Leistung
Blindkauf ?
Geschmacklich vergleichbares kenne ich bisher nicht, deswegen kann ich an dieser Stelle noch keine Alternativen nennen. Sollte ich mal einen finden, der dem Gold of Mauritius ähnlich ist, werde ich das hier ergänzen.