Ron Abuelo Rum 12 Jahre (1 x 0.7 l)

Amazon.de Price: 32,99  (am 20/11/2019 14:01 PST- Details)

Herkunft: Panama

Hersteller: Destillerie Varela Hermanos

Alter: 12 Jahre

Herstellungsverfahren: Blend

Alkohol: 40%

Bekannte zugesetzte Stoffe: Zuckerkulör zur Färbung, 29g/l Zucker

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Beschreibung

Im Mund begrüßt einen der Abuelo Rum 12 Jahre mit einer sehr ordentlichen Portion Süße, bei der leichte Honigaromen mitschwingen. Sehr ähnlich zum Geruch also. Dazu gibt es deutlich Karamell und Vanille. Eher als Nebenschauplatz erkennt man leichte Holzwürze samt einigen bitteren Noten. Diese werden aber nahezu vollständig von der Süße erdrückt. Der Abuelo Rum 12 ist zwar angenehm mild, optimal eingebunden ist der Alkohol aber dennoch nicht, denn der sprittige Geschmack (ohne Schärfe) blitzt ab und an mal wieder durch.
Der Abgang ist kurz und wird begleitet von Honig, leicht mehr werdenden Bitterstoffen und wieder ordentlicher Restsüße. Außerdem erkennt man den typischen Geschmack von stark nachgesüßten Rums, wenn im Abgang die zugesetzte Süße gegen die Würze und Bitternoten kämpfen. Das ergibt dann einen charakteristischen, aber nicht unbedingt guten Geschmack. Dieser geht oft auch ins leicht Metallische über. Das ist schade, denn ein bisschen Zucker (<15 g/l) kann bei manchen, vorwiegend jungen Rums, manchmal den Geschmack verbessern, aber so viel Zucker wie hier ist fast immer nicht gut. Es bleiben dann einfach nur noch die typischen Aromen über. Kleine Feinheiten und Geschmacksnuancen werden von solchen Zuckermengen nahezu vollständig unterdrückt. Auch hier denke ich, hätte also die Hälfte Zucker ein besseres Ergebnis ergeben.
Insgesamt ist der Geschmack des Abuelo 12 also vor allem süß und gefällig. Böse Überraschungen sind absolut nicht zu erwarten. Dafür dann aber eben auch sehr einfach und in gewisser Weise langweilig.

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Zusätzliche Information

EAN

Size

Alkohol

40%

Bewertung

70 / 100

Herkunft

Panama

Milde

75 / 100

Preis / Leistung

60 / 100

Süße

79 / 100

Bewertungen

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