Kirk and Sweeney 12 Year

44,95  (am 19/03/2019, 00:51)

Herkunft: Dominikanische Republik

Hersteller: 3 Badge Beverage Corporation, California

Alter: 12 Jahre

Herstellungsverfahren: Blend

Alkohol: 40%

Bekannte zugesetzte Stoffe: Zuckerkulör zur Färbung, Zuckergehalt unbekannt (Anmerkung unten)

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Beschreibung

Der Kirk and Sweeney 12 Year kann im Geruch punkten. Sehr schön harmonisch und komplex. Leider hinkt der Geschmack deutlich hinterher, sodass es letztlich doch ein Standard Süßrum mit bekannten Aromen bleibt. Zugutehalten kann man ihm aber seine sehr angenehme Milde, welche ihn besonders gefällig macht. Wer also Vanille, Karamell und Butterscotch mag, kann durchaus zugreifen. Überraschungen oder Geschmacksexplosionen sollte man aber nicht erwarten.

Anmerkung:
Bei der Messung des Zuckergehalts kam nur ein sehr niedriger Wert von rund 4g/l Zucker heraus, was durchaus auch als Messtoleranz durchgehen könnte. Der Geschmack ist dafür aber definitiv zu süß, das kann ich nach den Jahren und unzähligen Rums die ich bisher probiert habe sicher sagen. Geschätzt liegt der Zuckergehalt meiner Meinung nach bei etwa 20g/l. Das es während der Messung nicht erkennbar war, liegt sehr wahrscheinlich daran, dass statt Zucker andere Süßstoffe verwendet wurden, welche die Dichte der Flüssigkeit nicht so verändern, dass es via Hydrometer messbar wäre. Beispielsweise bestimmte Siruparten oder auch Glycerin. Was genau verwendet wurde, kann ich leider nicht sagen, aber natürlich ist diese Süße meiner Meinung nach nicht.

Zusätzliche Information

EAN

Size

Milde

88 / 100

Süße

70 / 100

Alkohol

40%

Bewertung

75 / 100

Herkunft

Dominikanische Republik

Preis / Leistung

45 / 100

Bewertungen

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