Plantation Barbados Extra Old 20th Anniversary Rum (1 x 0.7 l)

Amazon.de Price: 41,90  (am 23/07/2019 09:45 PST- Details)

Herkunft: Barbados

Hersteller / Destillerie: Maison Ferrand

Alter: Einzeldestillate 12 – 20 Jahre
Double Aged: 8-10 Jahre in Eichenfässern auf Barbados, danach 2-10 Jahre in alten Cognac Fässern in Frankreich.

Ausgangsstoff: Melasse

Fermentation: 3-5 Tage

Destillationsmethode: Pot Still & Column Still

Herstellungsverfahren: Blend

Alkohol: 40%

Bekannte zugesetzte Stoffe: Zuckerkulör, 29g/l Zucker

Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden

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Beschreibung

Sein Ruf eilt ihm voraus. Der Plantation XO 20th Anniversary wurde und wird mit Medaillen und Lob geradezu überhäuft. Zu Recht?

Wer meine anderen Tastings hier gelesen hat weiß, dass ich recht kritisch bewerte und dabei auch vor viel gelobten Rums nicht halt mache, wenn es sein muss. Beim Plantation XO kann ich die Auszeichnungen und das Lob aber größtenteils wirklich nachvollziehen. Er hat eine sehr gelungene Kombination der Aromen. Exotisches Kokosaroma, kombiniert mit den für Barbados typischen Aromen Karamell, Vanille und Toffee. Auch wenn sich Vanille und Kokos nicht unbedingt passend anhört, es harmoniert hier wirklich wunderbar. Leider ist die Süße des Rums aber auch beim Plantation XO 20 Anniversary, wie so oft, künstlich mit Zuckerzugaben erkauft. Gemessene 29g/l Zucker können nicht aus reiner Fasslagerung stammen. Die fehlende Deklaration hat einen faden Beigeschmack, macht den Geschmack aber auch nicht schlechter. Aus Gründen der Transparenz weise ich aber hier darauf hin.
Was die Milde angeht, ist er aber nur guter Standard. Er ist gut trinkbar, aber auch in dieser Preisklasse gibt es deutlich mildere Rums. Das zeigt sich auch beim Geruch, der lange Zeit wirklich stark sprittig ist.
Besonders durch die Komplexität der Aromen sehe ich ihn auch nicht unbedingt als erste Wahl für Einsteiger. Er wird auch Einsteigern bestimmt schmecken, aber das wäre, wie man hier im Rheinland so schön sagt, wohl eher „Perlen vor die Säue geschmissen„. Denn diese unterschiedlichen Nuancen und besonders auch das sehr hintergründige Kokosaroma wird man als Einsteiger nur schwer herausschmecken können. Dafür ist er dann doch einfach zu teuer. Da würde ich dann eher zu anderen, etwas einfacheren Barbados Rums raten, die auch günstiger sind.

Zusätzliche Information

EAN

Size

Milde

70 / 100

Süße

75 / 100

Alkohol

40%

Bewertung

75 / 100

Herkunft

Barbados

Preis / Leistung

60 / 100

Bewertungen

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