Sunset Captain Bligh XO Rum (1 x 0.7 l)

Amazon.de Price: 28,28  (am 19/08/2019 03:17 PST- Details)

Herkunft: St. Vincent und die Grenadinen

Hersteller / Destillerie: St. Vincent Distillers Limited

Alter: Einzeldestillate 10 Jahre

Ausgangsstoff: Melasse

Fermentation: 1,5 Tage

Herstellungsverfahren: Blend

Alkohol: 40%

Bekannte zugesetzte Stoffe: vielleicht Zuckerkulör

Artikelnummer: 6413 Kategorien: , Schlüsselworte: , , ,

Beschreibung

Ums direkt vorweg zu nehmen, der Geschmack kann der Erwartung, die der Geruch aufgebaut hat, leider nicht so ganz gerecht werden.
Im Mund dominieren beim Sunset Captain Bligh XO Karamell und Bitterstoffe. Im Hintergrund gibt es noch etwas Vanille und einen angenehm süßlichen Unterton. Die Kokosnote vom Geruch ist leider komplett verschwunden und mit ihr auch alles Weitere, was an Fruchtigkeit erinnern könnte. Dafür ist die Würzigkeit ein wenig mehr ausgeprägt. Allerdings noch zu wenig, um daraus einzelne Aromen extrahieren zu können. Was mir beim ersten Geschmackstest im Video noch nicht aufgefallen ist, jetzt aber beim 2. Mal trinken, ist ein leichtes Butterscotcharoma. Es ist nicht so ausgeprägt wie beispielsweise beim Ron Zacapa 23, aber durchaus vorhanden. Insgesamt schmeckt der Sunset Captain Bligh XO sehr nach einem Rum aus Barbados. Die Aromen kommen nämlich auch hier barbadostypisch nur sehr zurückhaltend und seicht durch. Gerade dadurch ergibt sich auch das „Problem“ mit den Bitterstoffen, denn diese haben es so leicht, andere Aromen zu überlagern. Nach dem sehr milden Geruch hatte ich es eigentlich nicht erwartet, aber der Alkohol ist für 40% leider nicht so gut eingebunden, sodass es hier nur für 65 Punkte bei der Milde reicht. Grundsätzlich ist er aber noch gut trinkbar.
Der Abgang ist vergleichsweise lang, allerdings nehmen hier die Bitterstoffe noch einmal deutlich zu und überlagern somit noch mehr etwaige andere Aromen. Butterscotch und Vanille sind zwar noch da, aber man muss sie schon erkennen wollen.
Insgesamt ist er also zwar immer noch besser als die meisten Süßrums, die Medaillen kann ich aber wie so oft mal wieder nicht nachvollziehen. Dafür finde ich ihn dann doch zu wenig komplex und die Bitterstoffe zu dominant.

Zusätzliche Information

EAN

Size

Milde

65 / 100

Süße

20 / 100

Alkohol

40%

Bewertung

70 / 100

Herkunft

St. Vincent und die Grenadinen

Preis / Leistung

70 / 100

Bewertungen

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